La Ferme de La Carlarié est ancrée à Albine, un village rural de la Montagne Noire situé dans le Tarn, entre Toulouse et la Mer Méditerranée. La ferme est composée d’un troupeau de 200 chèvres de race Alpine qui produit des fromages atypiques et délicats, caillés et moulés à la main. 

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Chemin du lac, 81240 Albine, France

06 10 29 16 92