Élevées en plein air dans le respect de la nature, nos chèvres profitent d’une alimentation saine à base d’herbe, de foin de la ferme et de céréales sans OGM. Leur lait cru, riche et délicat, permet de créer des fromages de chèvre frais et fondants, emblématiques du savoir-faire artisanal de la Montagne Noire.